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分卷阅读4

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    “咕咚”,风归把嘴里的汤咽下去,只急急地吹了一下,就一口接一口地喝起来汤来,完全顾不上说话了。
    苍峰和澜修两个人和他一样,喝过一口后,眼睛就放了光,捧着碗,喝得专心。
    汤很烫,一时间,四周只有大家喝汤时“秃噜秃噜”的声音。
    喻颜在刚刚做汤的时候,已经尝过了,所以喝得算是最“优雅”的。
    他见大家满脸痴迷,不禁勾起唇来。
    很快,碗里的汤见了底。苍峰仰起脑袋,把最后一点儿底和里面细碎的鱼肉,全部倒进自己的嘴中。
    至于澜修,喻颜总觉得,他好像是想舔一舔碗……
    “太好喝了,真的,我从来都没喝过这么好喝的鱼汤!”苍峰赞扬道,“原来鱼也能做得这么好吃!”
    风归也很好奇,问:“喻颜,你怎么做的?为什么鱼一点儿腥味都没有啊?”
    苍峰一怔,没想到风归就这样问出来了,格外期待地看向喻颜。
    就连澜修,也认真等着喻颜的回答。
    喻颜:“我用了去腥的东西啊。就是这个。”
    他往石灶旁边走了几步,那里有个当灶台用的木墩子。
    此时,墩子上除了贝壳刀,还放着一个切开的茎块。
    被喻颜这么一提醒,大家才闻到那茎块的味道。
    风归脱口而出:“手手根?”
    喻颜嘟哝:“你们管这个叫手手根啊……”
    他都习惯叫“姜”来着。
    兽世的物种都长得比现代的大得多,像他和风归栖息的这棵银杏树,保守估计得有四十米,还不算整片林子里最高的呢。
    这块野生姜,长得也不小,有几个分叉,形状确实和人手指有点像。
    可能是贮存得久了,表皮颜色变成了深棕色,皱皱巴巴的。
    他掰了一根下来,看切面没问题,才拿来做菜的。
    “我就是用了这个东西,”喻颜看向风归,“它是和能吃的茎块放在一个筐里的,应该没毒吧?”
    风归:“没有是没有,但是没人会吃手手根啊,我们都是天冷或者淋了雨的时候,拿这个煮水,用来驱寒的。”
    苍峰应和:“是的,手手根的味道特别难吃,我从小就很讨厌。要不是能用来驱寒,我根本不会往家里拔。”
    喻颜点点头。生姜确实有驱寒的效果,兽世的人是把它当成药用了?
    澜修:“这样一说,汤里面确实有一点手手根的味道。”
    苍峰认真请教:“是把手手根和海鱼放在一块煮,就能去腥了吗?”
    喻颜:“一块煮也可以,但我是把姜……手手根切成了细丝,涂抹在鱼身上,腌制了一会儿。等到煮汤时,我就把手手根丝都挑出去了,我也不喜欢这个的味道。”
    苍峰:“原来是这样!真没想到,手手根还能有这样的用处!”
    他又问了问,喻颜到底切了多少丝、腌制了多久,喻颜一一答了。
    苍峰很郑重地道了谢,看了眼完全沉下来的天色,不好意思地说:
    “都这么晚了,你们也快点儿吃饭吧,我带澜修去住的地方看看,然后就回去了。”
    风归“嗯”了一声,“辛屿他们该等急了。”
    目送苍峰和澜修离开,喻颜赶紧招呼风归:“亚父,我给你打点水,你洗洗手,咱们就开饭吧?”
     风归笑道:“好。不过等我先生个火把,太暗了。”
    两个人都洗好手,喻颜把做好的食物,端到切菜的木墩子上放好。
    装鱼汤的釜比较大,他直接放在了地上。
    生好的火把,也在不远处的地上插着,温暖的火光照亮了周围。
    两人坐在墩子边的石头上,吃着还没有凉掉的晚饭。
    “你这个鱼煎得也很香,不仅表皮,骨头都酥酥的,可以嚼了咽下去,最重要的是没有腥味儿。”
    风归咽下嘴里的鱼肉,问喻颜:“不过你是怎么知道,手手根能去腥的呢?”
    第3章请教
    生活在现代的华夏人,恐怕没有不知道姜能去腥的。
    不过喻颜对兽世还很陌生,怕被当成异类处理掉,所以不能把自己的来历和盘托出。
    他把嘴里的汤咽下,笑了下,含混地说:“我看到手手根和其他茎块放在一起,觉得能吃,就随便弄了弄,没想到被我这么一搭配,鱼竟然不腥了,真是太幸运了。”
    风归知道他之前是什么样,没有起疑心,点头说:“确实幸运。要是像我那样做鱼,肯定做不到这么好吃。也说不定是你以前在部落里玩的时候,听部落的人提到过手手根的用法,然后就记住了。”
    喻颜:“有道理。咱们部落有不少鸟兽人都在当走商,他们走南闯北的,可能知道更多的烹饪技巧。”
    风归:“没错。”
    他夹了一筷子炒野菜,放进口中嚼了嚼,眼睛微微一亮。
    “这个野菜也好吃!里面也放了手手根?”
    喻颜:“是的,这里面的我切的片大,能直接挑出来。”
    风归啧啧称奇:“加了手手根一块炒,竟然没有苦涩味儿了。”
    喻颜:“啊,那可能不光是手手根的原因,我在炒之前,还把野菜焯了下水。”
    风归微怔:“野菜还要焯水的吗?我们之前都是洗洗就煮,或者是炒上了。”
    提到这个,喻颜的表情严肃了几分。
    “要的,你看我焯水以后,野菜是不是就不苦了?这种苦味可能是因为野菜里面含有毒素,焯水可以去除。”
    他说的可不是空穴来风。在急诊科轮转那几个月,他接诊了好几位因为吃野菜食物中毒的病人。
    每次他都仔细地和他们讲,野菜里面有草酸、亚硝酸盐、生物碱等有害物质,让他们一定要焯水过再吃。
    他知道兽世的人身体强悍,靠打猎采集为生的他们,应该不至于吃野菜中毒。
    但是能少吃肚子里点毒素,肯定还是少吃得好。
    更别提,焯水还能去除苦味儿。
    喻颜见风归若有所思,语气柔和了几分,商量道:
    “亚父,反正焯水也不费事,咱们以后都焯了水再吃吧?”
    风归勾唇一笑,好脾气地说:“行,都听你的。”
    今天时间有限,喻颜蒸的茎块依旧纤维很多,干巴巴的,不好吃。
    但是他煮的鱼汤,烤的鱼,还有炒过的野菜,都非常好吃。
    他和风归两人胃口大开,把所有食物吃了个干干净净,肚子都撑起来了。
    吃完饭,风归没让喻颜再伸手,用石灶里剩下那点火,温了些热水,把碗筷给刷了。
    喻颜走去小溪边,先是用杨柳枝做成的简易牙刷(就是把其中一头咬散),蘸了点大颗粒的盐,刷了刷牙。
    然后拿水
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