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第208章:吴晶晶做美食(2)

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一秒记住【91书院】 91shuyuan.com,更新快,无弹窗!     倒是有郑家的人认出来了柳叶梅,诧异道,“你不是与吴能和离了吗?怎么又……”然而,话音未落下就被自家娘亲用筷子打了一下,“说什么话呢,这是怎么与自家妹子说话的啊。”
    “这位大姐,”齐艳笑道,“现在她可不是我们我女婿的儿媳而是我女儿的义女呢,自然也是我们的亲外孙女呢。这可比外孙媳要亲多了啊。而我也是当了太姥姥。”
    “对了,再和你们介绍一下,我家老头子的亲人,也多亏了这个外孙女,我们才能认亲的啊。来,来,这个叫郑为森,也就是郑语玲的爹。”
    “郑语玲你们可能不是很熟悉,但是我要说到柳氏,曾经的前亲家,你们应该清楚吧?对,对,就是那个让晶晶生病了还要干活的那个疯婆子。甚至还把我那两个外孙子给养得住进了牢房呢。”
    “也是我家三英曾经的婆婆……瞧我,这说话,竟然说到别处了。而他们竟然和我老头子是同一族的,毕竟都是姓郑的,也是多亏这次的事情,才让他有了能回族里的一事呢。”
    “而且更加开心的就是我女儿也是认了一个女儿,这可是亲上加亲呢?甚至柳叶梅也成为我真正的外孙女了啊,而她的孩子自然就是我的重外孙女了啊。我虽然长辈分了,但是我还是极度开心呢。”
    在齐艳的这种说话中,大家这才明白过来,原来柳叶梅此时不是以儿媳的身份,而是以“义女”的身份,这倒是不错呢。
    “对了,我可听人说有一家山晶小吃店,人可多呢,有时排号还是排不上呢。”这人话音还未落下,柳叶梅就笑了,“不满这位大哥,其实,这个店就是我家三妹开的啊,今天你能来这里就能享受到这个菜了呢。”
    “小梅,你不应该叫他大哥,虽然年龄比你大,但是辈分比你小,他应该唤你一声姑姑才对,他的父亲唤我为奶奶,唤你姥爷为爷爷呢。”齐艳笑道。
    “啊?”柳叶梅有些尴尬了,而那个说话的人听到这时,也明白了,急忙说道,“是我一时不差,没有想到会是小姑姑……”
    “那个我也不算是小,要说小姑姑,是晶晶……”然而,柳叶梅的话音还未落下,倒是吴晶晶端着第三盘菜出来,笑道,“要说最小的姑姑还有,那就是三英姨的小妹子啊。”
    那个看起来比她俩还要大的人,顿时更加觉得有些尴尬了,不过,还是恭恭敬敬行了礼,“我今天有幸能吃到姑姑们做得饭,算是我不错了啊。”说到这时,又看了一旁自家的儿子,“还不赶紧给老姑们行礼呢?”
    那个小男孩看起来也不过十一二岁,虽然比柳叶梅小,但是比吴晶晶要稍微大一些,他可不服气了,为什么他到哪里都是小辈的啊,自家这个父亲还真是辈分太小了,竟然还要让小小女孩子们占他的便宜呢。
    不过,虽然是行礼了,只是有些敷衍而已。而吴晶晶他们并没有在意。
    就在这时,又过来一个吴晶晶感觉和柳叶梅年龄差不多的女人,谁知那个女人开口,竟然唤齐艳为大嫂,顿时让她震惊不已,不过,仔细一想,还真是有可能的啊,这辈分可真是不好说呢。
    既然这个女人唤齐艳为大嫂,那就代表是姥姥辈分的,于是吴晶晶就和柳叶梅行礼见过那个姥姥。
    “我可一直是听说过有一个小老板,没有想到会是小外孙女呢。还有,这个也是我的一片心意。”说着,这位小姥姥就拿了出来两样东西,一一递给柳叶梅和吴晶晶,在齐艳的赞同下,两个人这才收起来。
    “各位长辈们,你们坐着,我和二姐去做饭了,等下会让你们吃到更好的呢。”
    “好,去吧,要是用得着我们,就叫我们。”魏佳怡笑道。
    “娘亲,我去帮他们吧,要不两个人有些忙不过来。”郑语玲稍微想了一下,就说道。
    “也行。”
    “这辈分还真是难分呢。”柳叶梅叹息道,“我虽然也是待过,但是待得时间很短,真是不好分呢。”
    “那可不是。”
    “晶晶,要做什么菜呢?用不用娘亲来帮忙呢?”
    “娘,你来帮我把鹅掌和鸭信给……”吴晶晶话音刚刚说到一半,郑语玲诧异道,“鸭信是什么呢?”
    “就是鸭子的舌头。娘亲不知道吗?”吴晶晶有些疑惑了。
    “哦,第一次听说。你这次做得是什么菜呢?”
    “糟鹅掌鸭信。”这个也是吴晶晶在现代看书里写过的,而且也算是一个比较好做得菜。
    “鹅掌可是鹅的爪子?”
    “对。把它们一一处理好后,再给我吧。我可不敢杀鹅。”吴晶晶曾经在现代被鹅给追过,所以害怕鹅。
    “这个我觉得应该会有现成的。”郑语玲翻找了一下,还真是找到了,不过,同样是没有人用的。
    吴晶晶见有现成的,就把它们先是洗净之后,先把鹅掌上的指甲给剪去,为的吃时方便,然后就又把它们分别用两锅来煮。因为鸭舌比鹅掌要稍微软一些好煮的,在它们各自熟后,这才又一一控水捞了出来。
    然后把鹅掌里面的骨头挑拣出来,又和鸭舌一同用鸡汤再加上盐再煮一次,再次捞出来后,在过一下凉水,然后直接倒入酒糟,浸泡。
    这个也算是准备好了,在把这个泡制时,吴晶晶又开始准备做其它的菜,关语玲想去端,倒是被吴晶晶挥手,“娘,稍微再等一会儿呢。”
    于是她开始做枣泥山药糕,这个更加方便快捷,其实外边的菜也是不少了。就在这时,郑三英那边似乎有了响声,柳叶梅作为女儿赶紧上去看,这一看,就知道是小妹妹醒了过来,就给她换尿布之类的啊。
    郑语玲见柳叶梅离开,就给女儿来当下手,毕竟人多力量大,也能做得快些,女儿也不会太累着了呢。
    吴晶晶让郑语玲先把红枣里的枣核取出来,然后把红枣泡一下,这才自己去削山药,因为山药皮落在手上会痒痒的,所以吴晶晶就在手上套了自己自制的手套,恰巧可以阻挡那山药皮落在手上,也不会让它痒痒的啊。
    在削完山药皮后,就把山药切成均匀的薄片,然后浸泡在水中,备用。
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