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“这就是酒厂?”
蓝太平看着一排排蒸馏装置,他直接傻眼了。
“回爷的话,我们厂的烧酒都是依靠这种蒸馏方式酿造的。”
北平府里最大的烧酒厂的老板恭敬的答道。
他突然想起自己曾经为了救小皇帝,从宫里找来了许多蒸馏器皿制作大蒜素。
那是宫里妃子们制作花露香水用的,原来这蒸馏技术早就有。
既然能通过蒸馏制作香水,那么用来蒸馏酒也很正常。
不要低估古代人民的智慧,他有些失落的想着。
“咦,不对。”
他自言自语说了声,便朝着蒸馏装置走去。
酒厂老板忙紧张的跟了上去。
蓝太平围着装置看了半天,开口问道,“既然通过蒸馏提纯出酒精,那为何酒还那么寡淡?”
“酒精?”
酒厂老板一脸懵逼,但随即反应过来,“国公爷,您说的是母酒吧。”
打开冷凝管向下方的器皿盖子,一股浓郁的酒精味直冲鼻腔。
“呵呵,国公爷这就是母酒。”
酒厂老板忙上前盖上盖子。
蓝太平抬起头看向他,对方胖脸上的一对小眼睛闪烁着狡黠的光芒。
“蒸馏出来的酒精浓度不低,为何你们的烧酒却如此寡淡?”
面对蓝太平的逼问,那酒厂老板反驳道,“国公爷说笑了,我们的烧酒可比那些粮食酒更有味道。”
“咱北平府许多大酒楼,那都是抢着给鄙人下订金呢。”
那名老板自豪道。
蓝太平瞅了他一眼,径直走到一坛装好的烧酒面前。
拍掉上面的泥封,拿起酒勺就舀起来尝了尝。
随手扔下酒勺,这酒最多也就三十度。
他已经大概明白了。
这蒸馏出来的酒精差不多达到六十多度,而这酒厂的老板为了挣钱肯定往里面掺水了。
而且掺的还不少,所以这些烧酒相对于后世五十多度的白酒才显得太寡淡了。
他之所以认为这个时代还没有蒸馏酒技术,很大一部分原因就是这些奸商掺水实在太多了。
想到这里,他有些失落。
自己第一次尝试赚钱的发财梦,就这样破灭了。
可能跟自己从来不缺钱有关吧。
所以他也从未往这个方面想,没有那种迫不得已的驱动力自然就不会关注这些事情。
“哎,将军这不能喝。”
“会出人命的!”
酒厂老板的声音打断了蓝太平的沉思。
他寻声望去,只见蓝缚虎竟然拿着酒勺在舀刚蒸馏出的母酒喝。
“哎,老板别那么小气。本将待会少不了你的酒钱就是了。”
蓝缚虎一手挡住酒厂老板,一边大口的舀着母酒喝。
“将军,喝多了会烧烂肠胃的。”
老板紧张的喊道。
“那本将也不怪你,让我再喝几勺。”
看着他那没出息的样,蓝太平无奈的摇摇头。
“过瘾,真过瘾啊。”
“这才是真正的酒,以前那些只能算马尿。”
蓝缚虎哈哈大笑着说道。
“啪”
蓝太平一巴掌呼在他脑袋上,“回府”。
看着一脸阴沉的国公爷,蓝缚虎也不得不丢下万分不舍的酒勺。
他大步跟了出去,那酒厂老板也忙跟了出去。
“国公爷,小的一会就送几坛精酿烧酒去您府上。”
酒厂老板点头哈腰的谄笑着。
“老板,要送就送你们那所谓的母酒。”
“其他的那叫酒吗?”
蓝缚虎涨红着脸喊道。
“这……”
老板有些犹豫。
“怎么,舍不得?”
蓝缚虎眼珠子一瞪,那骇人的气势瞬间吓得老板腿软。
“将军误会了,主要是这母酒太烈,喝多了伤身。”