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老太太还是有点酒量的,白酒也是能喝个一二两的。
只不过平时很少沾。
花溪看着面前带着酒味的东西就有点打怵。
这东西对她可不怎么友好,去年年三十的时候发生的事情瞬间又在脑子里浮现。
“我就不喝了吧,我不行,一沾这玩意就醉,我吃点饭就好了。”
高明海知道她在担心什么:“量力而行,不能喝就不要喝。大过年的,图个热闹,高高兴兴的就行。”
花溪微微松了口气,她最怕吃饭的时候别人给她夹菜和劝酒,压力特别大。
“那你们都先趁热吃点菜,不要一上桌就喝酒,空肚子喝酒晕的更快。”
说完招呼了老太太一声:“娘,吃点我做的烧腊。”就为了弄这么点东西,一冬天都没有冻烂的手愣是冻出来了两个烂疙瘩。
猪肚子里的这些玩意最不好洗了。
“嗯,花溪今年这个烧腊做的比往年更好吃了。”高明江是个不拘小节的,更何况是在自己哥哥家里,在自己老娘和哥哥跟前想吃了就吃,招呼来招呼去的有必要吗?
吃完毫不吝啬的夸奖。
“有没有可能是这个蘸料的功劳?”烧腊要蘸上调料,吃起来才更加的够味。
再加上今年她确实是增加了好几样调料。
别看那些调料多了有一股药味,但各有各的妙用,只要用的适量,弄出来的肉那口感绝对不一样。
王翠英道:“不管哪一样的,都是你的手艺好,回头教教我吧。”
这每年都要煮的东西,而且都是好东西,能好吃一点那就得不耻下问好好的取取经。
长了张嘴都是会吃的,吃过好的,谁还想吃那不好的呀?
“那就得等明年了,等明年杀猪的时候。”平时谁弄这玩意啊?也不是吃不起,但真的好难洗啊。
偏偏花溪还有点贱皮子的属性,一到过年的时候就惦记这一口,就算自己不杀猪,买都要买回来弄上一盆。
大人在那儿说话,把英英急的不行,拿着她吃饭的塑料碗和勺子:“肉肉肉!要吃!”
“好好好,要吃要吃!”虽然已经两岁多了,牙齿也长得挺好,但是向来吃的都比较软。
刚上来的甜米可以给她舀两勺。
老太太看着嘱咐了一声:“那个是江米,看起来蒸的烂,其实不太容易消化,你少给他吃一点。”
甜的,油唧唧的,小孩子都特别喜欢,一盘子刚刚上来就被几个分的差不多了。
花溪给英英挖了两勺,她几下就干完了。
随后拿了碗去屋里给她弄了炖透的萝卜和海带拌着一点米饭,切了两小块晶莹透亮的腊肉在里面,总算是把她给哄住了。
花溪是没打算碰酒的,整个桌子上也就四个人在喝,王翠英看起来还可以,是有点酒量的。
高翠萍他们几个从来没有喝过酒的人跃跃欲试,问了王翠英一声:“二娘,这个酒辣不辣?”
“不辣,甜丝丝的。”这是相对于白酒来说,说的确实是大实话了。
高翠萍转脸期待的看着花溪:“幺娘,二娘说甜的,尝一下呗,我们俩碰一下。”她看别人喝酒都是那样的,要招呼别人。
“还是有点酒味的。”没尝过,但是鼻子是通的,能闻见。
“就喝一点点。”
“行,就一点点。”花溪端起酒杯轻轻的抿了一口,眉头皱巴了一下。
高翠萍已经开始评价了:“感觉不是很好喝,有一点点甜,但是还带着一点点苦,跟喝中药似的,又不像,没有药那么苦,却又多了一点酒味。”