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随着黑云岭的大胜，在以后的几个月的时间里，云毅的眼界开始向外扩展，首先就盯上了廉州，
廉州在莽山寨的东南方向，坐落在如今合浦县的附近，是个规模不大的县城，城内大概只有几千人的规模，西面大概200里是钦州，正北200多里是灵山县，和钦州灵山县正好是一个正三角形，属于钦州府的治下。
云毅了解这附近的地理后，第一眼就看上了廉州东南，现在北海市的所在位置。这里濒临北部湾，靠海的地方几乎都是荒滩，却有不少河流从中经过，属于大宋最南边的蛮荒之地，人烟稀少，靠近廉州方向才有耕地。
云毅把这个地方作为未来自己发展的重要选择之一。
莽山寨只能作为临时的依靠，这个地方想要有大的发展，太没有前途，如果在海边有自己的根据，在不引起大宋注意的地方，先闷声发展，给个几年的时间，等自身有了实力后，再考虑争霸的事情。
到时候可以借助大海，实在不行可以去攻打李朝，占据交趾那一片地方，宋朝海运比较发达，与海外各国都有贸易往来，这个不利用那可是亏大了。
为此，他准备在廉州城内设立一个据点，为以后的谋划做些准备工作。
如今，云毅负责情报工作的一共就4个人，在攻打黑云岭后，其余3人都回归部队进入斥候排。云毅留下一名最机灵的，有情报潜质的队员，名叫周进，32岁，祖籍广州，本来家有十几亩田地，在灾荒时被当地恶霸兼并，赶了出来，一家人逃难来到莽山寨时，妻子孩子都病死在了路上。
周进本人最大的特点就是没有特点，相貌普通至极，根本不会引人注意，为人又善于动脑子，人还非常的圆滑精明，云毅接触后认为这个人，将来具备经商的潜质，做个买卖，当个掌柜非常合适。
还有原来寨子中的包子，也是一个谨小慎微的人，本是孤儿，在莽山寨的时候，就是胆子太小，在寨里就是一个受气包，估计名字就是因为这个缘由，而起的绰号。但自从参加训练后，身体不但练得结识了许多，本事也日渐增长，还在黑云岭中被马云鹤挑出来，砍死了一个俘虏。
自从杀了第一个人后，包子的气质发生了巨大的变化，当面给人老实的现状没有变化，人逐渐开始变得阴狠起来，在这个队伍里，慢慢是出了名的闷里坏。
如今云毅打探周围情报，基本交给特战队员和斥候排负责，他们两个被云毅挑中培训后派到了廉州县城，在县城买下一个两层的铺面，开起了茶馆，让包子当掌柜，周进负责茶馆和山寨之间的联络，还又在县城招了一个小伙计做跑堂。
在来县城之前，云毅详细地布置了他们在县城的任务，一是在县城扎下根，尽快融入整个县城，利用茶馆人流量大，信息来源广的优势，搜集各类情报。二是搜集县城关于官场，商场，三教九流各种的信息，包括地下黑恶势力的情况。三是寻找几个说书的人在茶馆说书，吸引顾客。四是搜集县城附近村落各个地主大户的信息。五是尽量结交朋友，各式各样的人物都可以结交，尤其是县中的小吏。六是搜集各种工匠人员，尤其是铁匠和懂火药的人。
每两天由周进把各种情报传回寨里，他们两人一明一暗，等于在廉州城里设了一个情报站。自从有了这个茶馆后，云毅对整个县城和附近的情况开始了掌握，为他以后的各项计划打下了良好的基础。
同时安排特战队员和斥候排的队员，以多种身份，把钦州周边地区的各个寨子和村镇的情况摸清楚，现在云毅手中有一张钦州周边的粗略地图，标明整个钦州附近，包含廉州和灵山县在内，各个山寨的规模，人数，以及活动区域等第一手的情报，包括周边村镇各个大户的简单情报。
最近云毅一直在琢磨什么时候，再做一场像黑云岭的生意来。
可是自从黑云岭被灭后，周边寨子都知道了不是什么人，竟然杀了黑云岭全部人马，还烧了寨子，让周边很多土匪强人都谨慎了起来。
莽山寨已经接待了几波来访的周边山寨来人，纷纷打听是什么人灭了黑云岭。
云毅每次这种事都是让马云鹤出头，自然装着头次听到消息吃惊的样子，来人一开始看到寨子里并不是原来的黑豹子时，也觉得奇怪，马云鹤自然说是他杀了两个寨主，现在整个寨子都是他做主云云。
其他寨子听到这个消息，自然许多人都怀疑黑云岭是马云鹤所为，但能悄无声息的灭掉黑云岭，也怀疑现在的莽山寨是否能做到，但各个寨子换老大这件事，也是经常发生，不足为怪。
周边的有些寨子开始对莽山寨警惕起来，有些不怀好意的寨子头领，也把目光暗暗对准了莽山寨。
一时间因为黑云岭被灭事件在周围引起了不小的波动，四处暗流涌动，各个寨子都开始加强防备，谨慎起来。
现在云毅每天上午都是处理各种情报和寨中事宜，下午多是给孩子们和部队洗脑，晚上自己写东西。每天从早到晚都显得忙忙碌碌，是寨里最忙的一个人。
现在云毅身边还让收留的孩子中，一些年纪大些的，总是安排自己身边一两个，帮自己做些整理资料和跑腿的工作，减少云毅一些琐碎事情。
这天上午，云毅正在阅读昨天传来的情报，寨前把守的队员来报，来了两个自称会酿酒的人，想投奔寨子。
一听到酿酒，云毅立马来了兴趣，马上让人把人带进来。
现在南宋的酿酒都是低度酒，都是各种谷物来酿制不同的酒，类似米酒黄酒果酒或者后世的啤酒，度数都不高，能到20度的就是非常少见的好酒了。
平日里喝酒都是用碗，酒的颜色都很浑浊，根本没有清澈透明的高度酒，更不用说什么清香醇酿，绵长悠远了。
云毅知道是缺少蒸馏这个环节，云毅也不知道蒸馏是什么时候被发现的，但现在肯定没有，不然水浒传里武松不可能一顿喝那么多酒，至于三碗不过岗的好酒，十有八九就是十几度的低度酒了。
云毅知道南宋的酒文化是比较有名的，喝酒已经成为了上至各级权贵，下到乡野村夫必不可少的日常生活的一部分。从隋唐开始，关于酒的文章和诗词，就广泛流传，留下了许多千古名句，其重要性不言自喻。
他早就想造出高度酒或者酒精来了，简单的蒸馏设备他知道，不就是一个天锅，尖底，里面装冷却用的冷水，下面接上一个竹管，把蒸馏出来的酒引出来就行了。
等以后各种材料出来了，更好的蒸馏设备都能造出来。
这可是军队能用上的好东西，现在的伤员基本是刀枪创伤，被感染的情况太多了，因为不重的伤感染而死的大有人在。
如果酒精出来了，或者高度酒能出来，那云毅部队的死亡率和伤残率将大大降低。如果以后能再把玻璃也做出来，就可以进行许多化学方面的研究和实验，这对他以后的发展可是至关重要的。
经济上来说，只要这高度酒出来了，对现在宋朝的酒文化和酒市场，绝对是巨大的冲击，能为他带来数不尽的财富回报，说不定有了高度酒后，就不用冒险攻打其他山寨了，把酒向广西周围推广，甚至整个大宋推广，就能借此解决他经济上的困境。
以前云毅整天琢磨过，该如何利用原来的知识，在大宋造出些东西来，作为自己经济上的支撑，今天听到懂酿酒的人来投奔，自然惊喜异常。
没多久，队员带进来两个人，年纪大约在30岁左右，自称是兄弟二人，叫王大王二。在钦州一家酿酒作坊干过活，懂得酿酒。
从两人黝黑的面容上，云毅也看不出他们酿酒的水平如何，不过可以让他们兄弟二人，先在寨子里试试，只要能做酒糟就行，至于他们弄出来的酒，云毅也看不上。
云毅也没有和他们过多谈条件，既然来了，就先由他提供原料，等王家兄弟酿出酒来了，再开始谈后面的待遇问题，这期间管吃管住，所有的酿酒用具材料人员等，都由云毅负责。
安排王家兄弟立即开始在水涧旁边的空地上，建起了莽山寨第一个酿酒作坊。云毅安排做农活的几个老人帮忙，估计他们要制曲，发酵，要大半个月说不定才能出酒。
云毅除了按他们的要求建设酒坊外，令铁匠和木匠按他的要求，在一旁又建了一个带有天锅的简单蒸馏设备。
王家兄弟都好奇地问云毅，这个建筑是做什么用的，云毅只是告诉他们，等他们发酵好的原料，到时候拿一部分给他，他用这套设备可以酿出更好的酒，到时候你们就知道了。
王家兄弟也没把云毅说的当回事，心说你要懂酿酒，还要我们做什么？
很快酒坊就建好了，王家兄弟就开始紧张地忙碌起来。
这边安排完酿酒的事项后，这天一个意外的事件惊动了整个寨子。
莽山寨购粮食的大车被劫了。