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第七十八章：起风了，金酒楼该破产了(第1/2页)
“烧烤这种东西肯定会被人模仿的，算了夏东家不在他没了主心骨，我现在就去吧”
梁云卿把信收好，带上小拓就赶去县城
到了喜客楼
两人将马车交给小二就小跑进去，杨管事还在后厨训话
梁云卿走过去躲在门口听了一下
“隔壁的金酒楼是怎么知道秘方的！你们心里比我清楚，吃里扒外的东西最好把尾巴收好”
杨管事声音低沉，他的目光扫过面前的几位厨师
“可别忘了我们喜客楼想招几个好厨师可不难，别因小失大了各位”
等着杨管事话训的差不多，梁云卿才嬉皮笑脸的走进去
“呦？今天开会啊，我差点不敢进来”
“你来了”
杨管事看见梁云卿，脸上的神色缓和了许多
“我们出去说”
他伸手将梁云卿引出去，两人直奔三楼走去，停到了曾经夏时安住的屋子前
“杨管事，后厨出刺客了？”
听到这话，杨管事懊恼的点点头
“没想到这群签了死契的厨师还能这般，不知道是收了多少好处，这下金酒楼卖的比我们便宜，味道还差不多，一大半客户都被他拢过去了”
杨管事越说越气，将手狠狠的砸向身旁的墙面
梁云卿神色不变，她早就知道会有这么一天，整条街的生意都被喜客楼占了，这搁谁谁能同意
都是要做生意糊口的，别人动点手段吸引客户无可厚非，只是....
梁云卿看向自己曾经被大众的手臂，她不是个大度到不记仇的人，金酒楼已经是第二次挑衅自己了
看来还是之前给的教训不够多
“杨管事，揪出叛徒的事你有眉目吗？”
“诶...如果只是普通酒楼出这种事，大不了全部开除
可这些厨师大部分知道我们喜客楼的秘方，如果因为抓叛徒都得罪干净，也难免会出事”
杨管事紧皱着眉头，虽然是签了死契的人，一辈子都不会离开喜客楼，可得罪厨师就是办酒楼的大忌
梁云卿知道他的顾虑，得罪了厨师那以后的菜品就得不到保障，会直接影响到喜客楼的利益
她低着头思考了一下，脑海中记得自己曾经在上班时也遇到过类似的事情
只不过对象不是厨师而是公司销售，当时的那个死老板是怎么处理来着？
梁云卿突然双眼放光，她脸上的阴郁一扫而光
“杨管事，接下来你按照我说的做”
杨管事赶忙点头满口答应下来
“从今天起继续正常营业，你分批次将厨师一个一个带去单独谈话，告诉他们你最信任的人就是他，说我给了一个秘方可以发大财
这个秘方只能教会一个厨师做，因为你不信任其他人，谈话的每个人拿到手的秘方都不一样
再告诉他们这个秘方会在3日后推出，推出前一定不能走漏风声，之后杨管事就等三日内看看是谁的秘方泄露出去”
说完，杨管事直拍手说好，可还有一个问题，他担忧的开口
“揪出叛徒后，其余的师傅肯定会觉得自己被试探了，他们难免不会心生芥蒂啊”
梁云卿笑着，用手轻轻拍上杨管事的肩头
“天下熙熙皆为利来，想要后厨师傅死心塌地的干活，靠死契可没多大用处，每月的工钱就那些
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第七十八章：起风了，金酒楼该破产了(第2/2页)
养家糊口只能是够用但不富裕，他们难道不想挣多一些吗？
杨管事只需要告诉所有厨师和堂前的小二，他们每人都可以按照工作年限拿到一定比例的分红
当喜客楼的利润达到一定数额时就会分红给所有人，比如工作一年的小二可以额外拿到自己工资的十分之一
工作3年的厨师可以额外拿到工资的十分之三，以此类推，那些工作好几年的反而更加不会离开，你既留住老员工
又可以激励新员工长久干下去，你还担心大家不拧成一股绳？”
“......”
杨管事突然觉得自己脑袋嗡嗡的，眼神有些畏惧的看向梁云卿
“这...这种策略你怎么想出来的？”
“你别管我怎么想出来的，你就说如果这样做了，是不是就能解决许多问题，而且也不会增加过重的成本
因为你可以额定利润达到多少才能分红，这个月可以是600两，下个月就可以700两，不需要月月都分红，但可以偶尔有几次”
梁云卿这招是跟着自己之前那个傻笔老板学的，不过是已经改良的过的版本
毕竟之前的老板只是画饼，从不分红，但喜客楼是真的会适当的分红奖励
杨管事后退几步，他眼神时而欣赏，时而疑惑
“当真是奇人，没想到这小小的县城竟然能出姑娘这种人....”
梁云卿做了个鬼脸，她站在3楼围栏处往下看去，1楼坐满了吃晚饭的客人
突然不知是哪扇窗户吹来了微风，她鬓边的碎发扬起，微微遮掩住了眉眼
杨管事还处在震惊中时，一声清冽的嗓音划过耳间
“起风了，金酒楼该破产了”
这个B，梁云卿装的很满意
在杨管事极度震惊欣赏的眼光里，她步伐沉稳有气势的准备走下楼
可惜，下一秒就一个踩空扑了下去
“诶呦我*”
沉闷的一声后，梁云卿被两个侍女堪堪扶住，这才没有脸着地
杨管事看着自己的金疙瘩差点出事，不管不顾的往下冲去
“没事吧，没事吧我的财神...”
“诶呦我....”
又是一阵闷响
杨管事因为紧张也一个踩空，不过他运气好没有直直的摔下去，而是不偏不倚的摔到了梁云卿身上
这一摔，直接压在了梁云卿的后腰，两人一上一下的倒在阁楼拐角处，两个侍女脸都吓白了
费了好半天才把杨管事给扯起来
“别管我了！叫大夫...诶呦叫大夫！”
杨管事看着被自己砸到快要失去意识的梁云卿，根本顾不得身上的疼痛，急的高声大喊
两个侍女冲出去叫大夫，又嘱咐两个小二先把杨管事扶好
楼下的小拓听到动静，立马顺着楼梯跑上去
“姑娘！姑娘你怎么了！”
她手在半空中却不敢去拉梁云卿，生怕是骨头出了事情，万一一碰错位可就麻烦了
地上的梁云卿被砸的七荤八素，她勉为其难的挣扎着转了个头
“造孽啊....”