首页> 其他类型> 穿越之厨娘> 制作咸鸭蛋腌黄瓜

制作咸鸭蛋腌黄瓜

章节报错(免登陆)
一秒记住【91书院】 91shuyuan.com,更新快,无弹窗!     过了冬至后,也算正式进入了冬天,后院的鸡鸭,随着天气渐渐变冷开始不再下蛋了。
    穆老爷为穆青青攒了将近有20多个鸭蛋,今天早上把鸭蛋给了穆青青!
    “爹,你这是攒了多少鸭蛋呀,再不吃会不会放臭了”穆青青接过鸭蛋!
    想了想这多鸭蛋索性都做成咸鸭蛋,这样早上喝粥的时候可以当小菜!白粥和咸鸭蛋简直是绝配!
    穆青青把这二十多个蛋,放进水中,洗去蛋壳上的脏东西后,把它们一个一个的放进倒满醋的盆中,浸泡一刻钟!
    打来一盆清水后,倒入锅中,放入盐,花椒,桂皮,八角煮开后,舀到碗中放凉!
    把刚才泡过醋的鸭蛋放入坛子里,倒入刚才晾凉的卤水,再倒入两瓶烧酒,盖上盖子密封一个月就可以吃了!
    “青儿,家里还有你这青瓜,我看都要蔫了,不打算吃了,我就拿去扔了”
    穆青青想了想要不做成腌黄瓜,可能做出来不脆了,但是味道应该还是差不多的!
    “爹,先别扔了,要不我把它们做成腌黄瓜吧,这样你们每天早晨喝粥的时候可以吃”
    “青儿,你的小脑瓜子转的还挺快,我怎么就没有想到呢,我给你放在篮子里了,等会你拿去”
    穆老爷去了后院收拾菜地上已经泛黄枯萎的留下来的残根烂叶!
    “姐,休息天你都不睡个懒觉吗,每天都起这么早”穆尘起床出来伸了伸懒腰说着!
    “少爷,在家就你是爱睡懒觉的懒虫,老爷都已经起来打扫后院去了”洗着衣服的桃儿说道!
    “姐,你看桃姐姐她取笑我”
    “该,谁叫你是个小懒虫呢”穆青青和桃儿相视一笑!
    “男子汉,既然起床了,你要不帮爹去打扫后院,要不就去打水帮着桃儿洗衣服”
    “水太冷了,我选择打扫后院”说着就跑向了后院!
    “桃儿别管他,等会我做好腌黄瓜和你一起来洗衣服”
    穆青青拿来篮子中的青瓜,看着其实也不算蔫了,就是有一点点像缺水的样子!
    把黄瓜洗干净后,用刀切成一小条条,然后加盐和糖腌制一会!
    穆青青来到里屋拿来一个罐子,里里外外的用水清洗一遍,然后用布擦干,放在太阳底下晒干!
    穆青青做了两种腌黄瓜,一种是等一会就可以搭配着白粥!
    拿来辣椒,姜,蒜切成末,油加热后把这些末一起倒入锅中爆香,加入酱油和香醋。盛到盘里备用!
    把刚才腌好的黄瓜捞出来,挤干水分,把备好的调料放进去,搅拌均匀,放在一旁,过一会就可以吃了!
    把刚才洗干净晾晒的罐子拿了过来,在罐子里倒进去几块冰糖,5勺酱油,4勺醋,然后放入一点辣椒段,姜片,蒜片。
    最后把沥干水分的黄瓜条放到里面,盖住盖住封存三天就可以吃了!
    看着锅中的心疼还要过一会才能好,穆青青卷起袖子,打了一桶水来到桃儿身边,坐在一个小板凳上帮她洗起了衣服!
    不过冬天的水是真的冷,怪不得穆尘这家伙跑的这么快!
章节报错(免登陆)
猜你喜欢: 剑道无敌,从嫂嫂借种开始! 三角洲:我有1哈夫币秒杀系统! 有钱有势回县城,开局拿下白月光 救命!病弱夫君竟是暴虐摄政王 军阀:我奉化人,当个总统怎么了 遮天:北斗第一深情 错把刘宏当爹,他送貂蝉做我老婆 官梯:从选调生开始问鼎权力巅峰 九域剑帝 冷淡七年,离婚后被顶级大佬追着宠 揭开记忆的被褥,抱走往昔的涟漪 四合院:秦淮茹赖上我 一心求死,反倒成为千古一帝? 不是疯批反派吗?怎么红眼要抱抱 看见血条的我,选择打爆世界 冒名入仕,我熬成了大明权臣 御兽:我能看到隐藏进化路线 七零相亲走错桌,团长追妻上瘾求生崽 全民植僵:我能给植物附加被动
验证码: 提交关闭