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“嗯，好，这个对你们来说也确实是简单，那么接下来就是腌制这些肉了。”
毛小七把切好的肉全部用盐和白酒腌制起来。
“你们看好了吧，我切了多少肉，用了多少盐还有白酒。”
“嗯，记住了。”
“不错，以后按照这个比例就好，腌制就是让肉质更入味，还有就是白酒是为了去除腥味。”
“嗯嗯，这个我们也都了解。”
“那好，现在就来生火烧炭，记住一定是炭火，而不是明火去烤，你们烤肉不好吃的一部分原因就是明火去烤的，把里面的水分全烤出去了。”
“原来是这样啊，怪不得我们烤出来的肉又老又难吃。”赵云澜在一旁插话。
原来他们做的一切都是错的。
“当然了肉也是可以明火烤的，但是烤法就不一样了，这个你们学不到，我现在就不教了。”
这两位厨子是不用教了，但是有人要教啊。
赵云澜还没有开口，暗处的护卫就先出来了。
选了一个代表出来，说什么也要把这烤肉的技术学会，不然他们在野外训练真是太受罪了。
“主子，您看小七姑娘这明火烤制的办法您是不是帮我们要到，毕竟属下们也是有口腹之欲的。”
赵云澜摆摆手让人退下。
“我知道了，你们以为我不想啊，现在不是不行吗？等小七教会他们我在说这事。”
“属下代表弟兄们谢谢主子。”护卫高兴的离开。
按照小七姑娘的个性肯定是愿意教给他们的，终于不用再吃干巴巴的烤肉了。
简直难以下咽，想想以前他们实在是太惨了。
这边毛小七把所有的步骤全部教给了两人。
“好了，就是这样，你们学会了吗？”
看着烤的很有食欲的烤肉，两人自信的点头。
“小七师傅我们学会了。”
“那好，这份就让伙计端上去，今天这些就全部免费好了，算是给客人的品尝，现在我不插手，你们两个配合烤出一份出来。”
“没问题小七师傅。”
伙计把毛小七烤的端了出去，客人已经在等了。
赵云澜也在旁边看着这两人烤。
看他们烤的如何，竟然一遍就说自己已经学会了。
未免也太自信了点。
两人配合的还是挺好的，稳稳当当的一直没有出什么意外。
心性是相当不错的，很是稳当。
这点是让毛小七还很佩服的，有的人可能已经紧张的现在状况百出了。
这两人确很是冷静，遇事不慌，这就成功了一半。
等两人烤完端给毛小七看的时候，毛小七都给这两人鼓掌了。
先不说味道怎样，就这烤的金黄的模样就已经很好了。
“非常不错，你们很棒，”毛小七不吝啬自己的夸奖。
两人露出微笑。
“还是师傅您教的好，让我们一看就知道该怎么做，您是我们见过最称职的师傅，没有一个师傅会像您这样教我们，都是讲个大概然后就靠我们自己摸索，摸索成什么样就是什么样，问他们为什么不好好教，他们就会说上一句你们没有听说过教会徒弟饿死师傅吗？所以都不怎么愿意教你。”
“这样啊，也是，这就是人性，真把你教会了他不就没饭吃了，我这个不一样，你们随便学，你们能学会是最好的，不过我的条件你们也是知道的，我可以全力教给你们，但是你们要遵守我的条件，我给你们活路你们也要给我留后路。”
“所以说您是我们见过最好的师傅，没有第二。”