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第八十九章被人盯上
沈云澈看了一眼酒楼的生意，三三两两的几个客人零零散散地坐着。
餐桌上基本上没点什么食物。
“县丞大人，不瞒你说，自从朝廷控盐以来，我们能拿到的粗盐早已经少之又少，不知道县丞大人，你能提供多少盐。”
“我手里的盐你不用担心，主要是你能吃进去多少？”
“我要这个数？”
掌柜地伸出了五根手指。
“五斗？”
“若是没有的话，一斗也行。”
“掌柜，五斗我自然是拿得出的，不过我可以再加一百倍。”
“一百倍，那就是……”
掌柜闻听此言，神色骤变，呆立当场，犹如遭受雷击。
“对，我在别处有个盐矿，而且我懂精盐的制作，所以你无须担心没有精盐问题。”
“另外，我还有一样东西，跟精盐配合，做出来的菜，味道更香更好吃。”
“什么？”
“味精。”
沈云澈从袖子里掏出味精来。
将味精倒了一点点在桌上，又拿了精盐出来，同样倒在了桌上。
“掌柜，你品一下，这两者有什么不同。”
掌柜小心翼翼地拈起些许精盐，轻尝一口，随即双眸猛地睁大，惊叹道：“这精盐之味，竟胜过粗盐百倍有余！”
甚至进贡的精盐，可能都没有这个味精好。
“那你在尝尝这个？”
见掌柜的双眼猛地一亮，沈云澈微微一笑，又示意掌柜尝尝那味精。
掌柜有些好奇，这个叫味精的东西，看起来跟精盐颜色差不多。
而且其质感远不及精盐那般细腻，真不知这味精融入菜肴后，能带来何种迥异的滋味。
“掌柜的，大厨听说县丞大人来了，特意做了一碗汤，让我端上来给县丞大人品尝。”
这个时候，伙计的声音出现在了门外。
沈云澈眼眸一亮。
“端进来吧。”
刘掌柜见沈云澈的目光被吸引，连忙让伙计把汤端进来。
“好嘞。”
伙计进来后，将汤放在了两人面前的圆桌上，“掌柜还在做菜，你们先享用。”
伙计放下汤碗后，笑眯眯地解释道。
“等等。”
沈云澈连忙唤住了伙计。
“县丞大人，你还有什么吩咐？”
伙计微微一愣，看向沈云澈，心想着这汤难道县丞大人不喜欢。
“刘掌柜，你现在先尝一口这个汤？”
沈云澈让刘掌柜先尝一口。
店小二有些莫名，难道是县丞大人怕他们在汤里下毒不成。
他们开始经营了好多年的老店，这要是下毒，岂不是要败坏他们的名声？
“去拿两只碗来？”
刘掌柜望向那碗热气腾腾的汤汁，却未见勺筷，心中不禁嘀咕，这伙计今日怎地如此粗心大意。
“好。”
伙计像是被训斥一顿般，瞬间闹了个大红脸。
“县丞大人，您请放心，这汤绝对无毒，我以身试汤，以证清白。”
伙计说着就要拿着勺子去喝汤。
“不是，你误会了。”
见伙计这般，沈云澈知道伙计估摸着是想错了。
“好了，你在旁边伺候着就行。”
刘掌柜出声呵斥，这伙计平日里很干活很利索的，这么今日竟然这般。
“是。”
伙计不明所以，但还是乖乖地站在一旁。
刘掌柜见伙计不再打扰，这才自己舀了一碗汤汁出来，喝了一口。
尝之，味蕾未觉惊喜，既非难以下咽，亦无特别之处。
沈云澈没有品尝，光是看刘掌柜的表情就知道这味道不咋地。
“来，你加上这个试试。”
沈云澈在刘掌柜的碗里加了一点精盐，和一点味精。
然后用勺子搅拌后，再次推到了刘掌柜的面前。
刘掌柜看着没有任何变化的汤汁，不过汤汁加了精盐，那味道肯定会有些盐味，就是不知道这味精的效果如何。
心底计较着，带着狐疑的目光，品尝了一口汤汁。
霎时间，刘掌柜面上掠过一抹惊喜之色，浑然未觉自己此刻的神情，竟是如此诧异。
怎么能这么好吃？太好吃了？
由先前的平淡无奇，至加入味精与精盐后，滋味瞬间变得鲜美无比，余香绕舌，令人回味无穷。
“怎么样？刘掌柜？”
沈云澈只是扬了扬唇角询问。
“好喝，太好喝了。”
刘掌柜说完，仿佛是为了证明这碗汤汁真的有那么好喝，他端起碗，一饮而尽。
“掌柜的，真的有那么好喝吗？”
伙计凑过来，有些狐疑地看着刘掌柜，刚刚县丞大人，只不过是加了两种亮晶晶的东西进去。
怎么转眼，被掌柜嫌弃的汤汁，就那么好喝了，甚至还被掌柜一饮而尽。
沈云澈见伙计疑惑，将精盐和味精，倒入汤汁中。
搅拌后，给伙计搞了一碗。
伙计半信半疑地喝了一口，瞬间觉得这汤什么时候变得如此美味。
“刘掌柜，你觉得此盐和此味精如何？”
看着眼前的刘掌柜，对于对方眼底的震惊，沈云澈就知道有戏。
“好好好，堪称绝味，我从未尝过如此美味的精盐，尤其是加了这个味精，感觉味道更好。”
刘掌柜眼中的震惊之色难以掩饰，他随东家多年，走南闯北，历经风雨，直到年岁渐长，才选择回到宁静的缥缈城定居。
之前也并没有食用过精盐，但跟这个精盐相比，却差了很多。
而且这精盐的味道之中，居然没有苦涩味，要知道。
哪怕是进贡给宫里的精盐，也没有办法做到完全祛除苦味。
况且现在朝廷对各地方盐的管束。
盐业，可是各州各城镇最暴利的行业之一。
想到如今的确私盐泛滥，刘掌柜的内心，不由得心动了。
“不知县丞大人，准备卖多少精盐？”
其实，他两者都想要，但是如今那个叫味精的东西，应该很贵，精盐都堪比黄金了，那个味精，恐怕有银子都买不到。
“伙计，你先去把这两包给掌柜，让他给食客的菜里各加一点，让食客食用，看看口碑如何？”
听刘掌柜那么说，沈云澈自然知道刘掌柜是心动的。
但刘掌柜只想要精盐，怕是觉得味精比精盐要贵，菜里加了精盐，味道确实要比之前好，但若是放了味精，口感更好。